Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Bignè craquelin
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
50 pezzi
Ingrediënten
Craquelin
-
100 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 pizzico di sale
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero (optioneel)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
-
80 - 100 g di zucchero
-
600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
1 stecca di vaniglia i semini
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Natrium
40.8 mg
Eiwitten
1.2 g
Calorieën
339.6 kJ /
81.2 kcal
Vetten
5.9 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
3.4 g
Koolhydraten
6.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Panettone gastronomico farcito
7u. 30min
Panettone TM6
10u. 30min
La colomba perfetta
7u.
Cupolette al limone
9u.
Tiramisù ai pistacchi
5u. 30min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5u.
Tortino con il cuore morbido al lampone
3u. 30min
Krapfen con crema pasticcera
4u. 20min
Fiocchi di neve
5u.
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1u. 20min
Pandoro
15u. 15min
Bignè con crema pasticcera
3u.