Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Craquelin
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 pizzico di sale
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
- 80 - 100 g di zucchero
- 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 339.6 kJ / 81.2 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 5.9 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 40.8 mg
Alternatieve recepten
Lingue di gatto
30min
Liquore alle caramelle al latte
192 Std.
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra (TM6)
Geen beoordelingen
Soufflè di tagliolini
1h 30min
Cigni alla crema diplomatica
2h
Paste di mandorla al pistacchio
3h 30min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Focaccia patate e rosmarino (TM6)
1h
Pandoro TM6
15u. 15min
Danubio salato
3h
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Torta ubriaca al vino rosso
2h