Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di latte in polvere magro
- 35 g di destrosio
- 4 g di farina di semi di carrube
- 170 g di zucchero
- 65 g di tuorli (circa 4)
- 580 g di latte intero
- 120 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 6 biscotti savoiardi
- 100 g di liquore Alchermes rosso
- 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3829.2 kJ / 915.2 kcal
- Eiwitten
- 32.3 g
- Koolhydraten
- 100.1 g
- Vetten
- 42.1 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 484 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato al limone
8h 20min
Gelato semplice alla nocciola
6h 30 min
Gelato allo zabaione
10h 20 min
Cassata siciliana (per 1 persona)
1h 30 min
Spagnola
10h 20 min
Terrina di maiale e pollo al foie gras con chutney di fichi al Porto
10h 30min
Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow
10h 20 min
Gelato al pistacchio senza uova
10h 20 min
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
14h 20min
Cono alla panna
3 Std. 30 Min
Gelato allo yogurt
10h 20 min
Gelato fiordilatte
10h 30min