Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di latte in polvere magro
- 35 g di destrosio
- 4 g di farina di semi di carrube
- 170 g di zucchero
- 65 g di tuorli (circa 4)
- 580 g di latte intero
- 120 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 6 biscotti savoiardi
- 100 g di liquore Alchermes rosso
- 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3829.2 kJ / 915.2 kcal
- Eiwitten
- 32.3 g
- Koolhydraten
- 100.1 g
- Vetten
- 42.1 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 484 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato al pistacchio senza uova
10 Std. 20 Min
Gelato al parrozzo
10h 30min
Gelato fior di latte
16 godz. 25 min
Gelato fiordilatte
10h 30min
Gelato alla vaniglia
12 Std.
Torta gelato napoletana
18h 55min
Gelato allo zabaione
10 Std. 20 Min
Gelato ai pinoli e caffè
8h 30 phút
Spagnola
10 Std. 20 Min
Gelato ai frutti di bosco
12h 15min
Gelato al limone
8h 20min
Gelato veloce alla fragola
20min