Apparaten en accessoires
Stella al gianduia
Voorbereiding. 30min
Totaal 7u. 30min
10 porzioni
Ingrediënten
-
180 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina manitoba
-
60 g di burro a pezzi
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
200 g di crema gianduia
-
1 tuorlo
-
zucchero a velo (optioneel) a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
46.2 mg
Eiwitten
9.4 g
Calorieën
1391.2 kJ /
332.5 kcal
Vetten
11.2 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
4.9 g
Koolhydraten
48.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fermentazione
25 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Stelle filanti e coriandoli dolci
1u. 45min
Gravity cake con confetti colorati
3u.
Girelle di pizza al prosciutto
2u. 30min
Cornetti brioche
6u. 30min
Pizzette
3u. 40min
Piadina romagnola
40min
Trancetti al latte
6u. 30min
Girelle bicolore
3u.
Svedesi
7u. 30min
Bruco brioche
2u.
Burger buns
4u. 40min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7u.