Apparaten en accessoires
Torta ai tre cioccolati
Voorbereiding. 35min
Totaal 5u. 20min
12 porzioni
Ingrediënten
Base al cacao
-
60 g di zucchero
-
2 albumi
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
2 tuorli
-
60 g di farina di riso (vedere consigli)
-
20 g di cacao in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto bianco
Cioccolato al latte e fondente
-
150 g di cioccolato al latte a pezzi
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
500 g di panna (35% di grassi)
-
80 g di burro salato
Cioccolato bianco
-
3 cucchiai di acqua
-
1 cucchiaino di gelatina in polvere
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
150 g di panna (35% di grassi)
-
cacao in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
132.9 mg
Eiwitten
6.5 g
Calorieën
2107.2 kJ /
501.7 kcal
Vetten
39.8 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
25 g
Koolhydraten
31 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Crema al cioccolato bianco con fragole
2h 15min
Merendina alla crema gianduia
1h 30min
Torta cioccolato, caramello e noci
1h 40min
Torta alle fragole
2h
Bignè alla crema di ricotta
2h 30min
Torta Saint Honoré
5h 50min
Torta cappuccino
2h
Crema gianduia e mascarpone
10min
Torta bignè al cioccolato bianco
1h
Crema diplomatica
30min
Bignè al cioccolato
3h
Crema pasticcera alla vaniglia
15min