Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Piccoli bignè con crema alle nocciole
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
8 porzioni
Ingrediënten
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero (optioneel)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Crema alle nocciole
-
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
-
50 g di zucchero
-
10 - 15 g di amido di mais (maizena)
-
50 g di nocciole tostate
-
400 g di latte intero
-
4 tuorli d'uovo
-
acqua q.b.
-
cubetti di ghiaccio q.b.
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
64.7 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
1525.9 kJ /
364.7 kcal
Vetten
23.6 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
10.3 g
Koolhydraten
29.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Cream tart a cuore (di LuCake)
10 godz. 20 min
Pan di Spagna
1 godz.
Bignè con frutti canditi
6 godz. 30 min
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7 godz. 30 min
Torta Saint Honoré all'italiana
22 godz.
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1 godz.
Millefoglie
5 godz.
Krapfen con crema pasticcera
4 godz. 20 min
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2 godz.
Torta alle 3 mousse
5 godz. 30 min
Crema pasticcera alla vaniglia
15 min
Bignè con crema pasticcera
3 godz.