Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

30 pezzi

Ingrediënten

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 40.5 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 525.6 kJ / 125.6 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bignè con crema pasticcera

3u.

Krapfen con crema pasticcera

4u. 20min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5u.

Panna cotta con coulis di albicocche

6u. 15min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2u. 30min

Pasta biscotto

1u.

Pasta frolla

1u. 10min

Crostata di frolla montata alle nocciole

1u. 20min

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2u. 30min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1u.

Bignè craquelin

2u.

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1u.