Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 45min

1000 g

Ingrediënten

1630 g acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Eiwitten 64.1 g

Calorieën 9874 kJ / 2360 kcal

Vetten 44.5 g

Vezels 19.9 g

Koolhydraten 425.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane di segale

20u. 30min

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15u. 30min

Panini di segale

12u.

Brioche morbide molisane

7u.

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3u.

Pane di avena con semi di zucca

3u. 50min

Pane rustico ripieno

29u.

Mezzaluna di pane al farro

3u.

Plumcake light al limone

55min

Pane semplice

4u.

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45min

Ciambella spezzina al limone

40min