Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 45min

1000 g

Ingrediënten

1630 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Eiwitten 64.1 g

Calorieën 9874 kJ / 2360 kcal

Vetten 44.5 g

Vezels 19.9 g

Koolhydraten 425.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane integrale alla curcuma

16u.

Pane veneziano

18u. 30min

Lievito madre con farina di segale

96u. 20min

Panini di segale

12u.

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45min

Pane rustico ripieno

29u.

Pane semplice

4u.

Ciambella spezzina al limone

40min

Pane contadino ai cereali

7u.

Pane contadino

19u.

Pane in cassetta semplice

19u.

Ciambella soffice (senza lattosio)

1u.