Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1630 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 200 g di farina di segale
- 350 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 9874 kJ / 2360 kcal
- Eiwitten
- 64.1 g
- Koolhydraten
- 425.8 g
- Vetten
- 44.5 g
- Vezels
- 19.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ciambella all'arancia (vegan)
1h
Pane integrale
3h 15min
Pane rustico
2h
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15 Std. 30 Min
Pane ai semi di girasole
22h
Pane dolce alla frutta
2 godz. 55 min
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Pane in cassetta semplice
19h
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Ciambellone ai cereali
1h
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Ciambella spezzina al limone
40 min