Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 45min

1000 g

Ingrediënten

1630 g acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Eiwitten 64.1 g

Calorieën 9874 kJ / 2360 kcal

Vetten 44.5 g

Vezels 19.9 g

Koolhydraten 425.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia di semola

6u. 40min

Pane di kamut e farro

4u.

Pane veneziano

18u. 30min

Pane integrale

3u. 15min

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15u. 30min

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4u.

Pane contadino

19u.

Mezzaluna di pane al farro

3u.

Panini al cumino

16u. 30min

Panini di segale

12u.

Pane semplice

4u.

Pane per la colazione con frutta secca

3u.