Primo sale

Name: Primo sale
Prep time: 20 min
Cook time: 13 h 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 2000 g di latte intero; 50 g di yogurt bianco; 15 g di sale; 2 g di caglio animale

2.9 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 13u. 30min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
15 g di sale
2 g di caglio animale liquido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Ricetta completa

Natrium 6614 mg

Eiwitten 66.3 g

Calorieën 5175.6 kJ / 1237 kcal

Vetten 67.1 g

Verzadigd vet 38.8 g

Koolhydraten 93.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Quark

4.2(13)

15u. 20min

Mandorle sabbiate

4.0(566)

1u.

Yogurt con latte condensato

4.9(35)

12u. 10min

Ricotta (TM6)

1.9(93)

16u. 30min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

3.3(14)

30min

Yogurt

4.9(551)

12u.

Ricotta

3.1(114)

5u. 30min

Primosale

4.6(101)

4u. 45min

Formaggio fresco

3.9(13)

9u. 45min

Caciotta fresca piccante

4.9(10)

8u.

Liquore all'uovo

4.9(95)

97u. 30min

Grissini torinesi

4.9(114)

1u. 35min