Compatibele versies
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
- 30 g de queso parmesano
- 1200 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 300 g de arroz basmati
Espuma de frutos rojos
- 140 g de azúcar
- 500 g de frutos rojos congelados variados
- 10 - 30 g de zumo de limón
- 1 clara de huevo
Sabayón de limón
- 120 g de caldo de verduras
- 4 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 10 g de zumo de limón
- aceite de oliva virgen extra para regar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2580 kJ / 616 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 916 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa cremosa versátil
45 min
Lentejas guisadas con verduras
2hod. 50min
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40 Min
Arroz cremoso de pollo y verduras
25min
Arroz blanco rehogado al limón
45 min
Huevos de color marrón
1hod.
Mezcla de especias para bollería
5 min
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45 min
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1hod.
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 Min
Brócoli y patatas con salsa de queso
30 min
Bastones de calabacín dorados (100 g)
15 min