Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Guiso de cochayuyo
Voorbereiding. 20min
Totaal 14u.
6 raciones
Ingrediënten
Hidratación del cochayuyo
-
50 g de cochayuyo deshidratado troceado en cubos de 2 cm
-
1500 g de agua
Papas asadas
-
1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
-
2 cucharaditas sal
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
Guiso y armado
-
100 g de cebolla cortada en dos
-
50 g de pimentón rojo en trozos
-
100 g de zanahorias en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de pimentón verde en trozos
-
1 diente de ajo cortado en dos y sin la raíz
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
½ cucharadita de pimienta
-
200 g de zapallo camote sin piel y cortado en cubos de 2 cm
-
500 g de agua
-
50 g de vino blanco
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de orégano
-
200 g de arvejas
-
160 g de queso mantecoso rallado
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
15 g
Calorieën
1980 kJ /
473 kcal
Vetten
23.1 g
Koolhydraten
53.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Pastelera de choclo
1 Std.
Pebre
20 Min
Empanada de pino al horno
4 Std.
Cremoso de mote
1 Std. 20 Min
Pisco Sour rápido
10 Min
Caldillo de congrio
1 Std. 45 Min
Sofrito chileno
20 Min
Plateada al jugo
3 Std. 40 Min
Porotos granados con mazamorra
1 Std. 15 Min
Queque de zanahoria y naranja
2 Std. 15 Min
Ají de gallina (rápido)
25 Min
Charquicán con charqui
1 Std. 10 Min