Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

3.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
¼ c. à café de noix de muscade moulue
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
¼ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 47.7 g

Calorieën 3781 kJ / 905 kcal

Vetten 49 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pot-au-feu de poulet miso

1u. 45min

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

1u. 40min

Wraps poulet Tandoori

50min

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50min

Penne lisce à la sauce tomate et radicchio

40min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Ragoût d'agneau

1u. 45min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Roulés de dinde au gorgonzola

1u.

Poulet au poivron rouge

1u. 5min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1u.