Goulash de pommes de terre

Goulash de pommes de terre

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

100 d'oignons en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux
30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons de printemps en rondelles
100 g de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
500 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
350 g de pommes de terre en petits morceaux
400 g d'eau
1 c. à café zeste de citron râpé
1 c. à café d'estragon séché
½ - 1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
4 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.

4 c. à soupe de crème épaisse
1 c. à café de marjolaine séchée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 2159 kJ / 516 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupes pour l'hiver 10 recepten
Benelux

Soupes pour l'hiver 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1u. 20min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Torta di Pane

1u. 20min

Curry de poulet à la japonaise

55min

Boeuf Stroganoff

45min

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

40min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Soupe au poulet mexicaine

40min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55min