Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 d'oignons en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de carottes en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignons de printemps en rondelles
- 100 g de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
- 500 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
- 350 g de pommes de terre en petits morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de zeste de citron râpé
- 1 c. à café d'estragon séché
- ½ - 1 c. à café de paprika piquant
- ½ c. à café de sel fin
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
4
c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
of 4 c. à soupe de crème épaisse - 1 c. à café de marjolaine séchée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 516 kcal / 2159 kJ
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 35 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vezels
- 4.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
