Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.7 34 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portions

Ingrediënten

  • 1 bulbe d'ail
  • 35 g d'huile d'olive
  • 250 g d'oignon coupé en 2
  • 30 g de miel
  • 40 g de moutarde à l'ancienne
  • 10 g moutarde de Dijon (optioneel)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de romarin frais les feuilles uniquement
  • 2 c. à café de sel
  • 4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
  • 800 g de bouquets de chou-fleur
  • 130 g de lait
  • ¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
  • 1 c. à café de feuilles de thym frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 46 g
Calorieën 1596 kJ / 381 kcal
Vetten 12 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...