Risotto con pera y gorgonzola

Risotto con pera y gorgonzola

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

10 raciones

Ingrediënten

3 peras conferencia maduras (aprox. 500 g)
400 g de queso gorgonzola
1700 g de caldo de verduras
120 g de cebolla en trozos
60 g de aceite de oliva
700 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
2 - 3 cucharadas de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 759 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 2032 kJ / 486.1 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 58.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix Friend® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1u. 15min

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

1u. 20min

Magret de pato con castañas

45min

Carré de cordero al romero

1u. 15min

Coulant de chocolate

25min

Risotto de setas al cava

35min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1u.

Ponche de frutas con ron jamaicano

10min

Risotto de setas

25min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1u. 20min

Risotto con boletus

30min

Crema parmentier de setas shiitake

35min