Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
500 g de patata en trozos de 2 cm
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pastilla de caldo de verduras
2 cucharaditas de pimentón dulce
200 g de carne picada vegetariana
4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
200 g de carne picada
150 g de nata de soja (y algo más para regar)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 969.8 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 2382 kJ / 569 kcal

Vetten 33.1 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 46.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix Friend® 71 recepten
Spanje

Recetas "sin" para todos 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rodaballo al cava con arroz basmati

40min

Tartar dos salmones

20min

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1u.

Tallarines especiados

50min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50min

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

12u.

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

35min

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate

40min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4u.

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min