Compatibele versies
Rodaballo al cava con arroz basmati
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
- 1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
- 20 g de mantequilla
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 100 g de agua
- 170 g de cava
- 25 g de nata
- 5 yemas de huevo
- 80 g de mantequilla en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3458 kJ / 826 kcal
- Eiwitten
- 71.2 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 36.8 g
- Verzadigd vet
- 15.4 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 1123.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50 min
Curry de cerdo salteado
1h
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 min
Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor
1h 25 min
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
20 min
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1 godz. 40 min
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2 Std.
Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
3h 40min
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
45 min
Crema de calabacín
35min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 Std. 45 Min