Compatibele versies
Rodaballo al cava con arroz basmati
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
- 1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
- 20 g de mantequilla
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 100 g de agua
- 170 g de cava
- 25 g de nata
- 5 yemas de huevo
- 80 g de mantequilla en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3458 kJ / 826 kcal
- Eiwitten
- 71.2 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 36.8 g
- Verzadigd vet
- 15.4 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 1123.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2h
Merluza con costra de hierbas
30min
Aguacates a la plancha con tomate picante
25min
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
35min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40min
Champiñones a la crema con patatas asadas
1h 30min
Langostinos all'arrabbiata
35min
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2u. 30min
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
1 godz. 10 min
Pastel de queso manchego con miel
4 godz. 25 min
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1h 30min
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
2 godz. 40 min