Apparaten en accessoires
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
2 porcje
Ingrediënten
Warzywa i pstrągi
-
750 g wody
-
350 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
350 g warzyw, mieszanych (np. szparagów, różyczek kalafiora, marchewki), pokrojonych na kawałki
-
2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 220 g każdy)
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos holenderski
-
50 g wody
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
50 g białego wina
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
1922 mg
Eiwitten
44 g
Calorieën
3694 kJ /
882 kcal
Vetten
59 g
Vezels
7.1 g
Verzadigd vet
33 g
Koolhydraten
36 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Nadziewany kurczak na Varomie
1u. 45min
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1u. 50min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1u.
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1u. 5min
Pstrąg w sosie holenderskim
1u. 5min