Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 120 g ryżu białego
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
of 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki - 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 300 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 2 cm kawałki
- sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 731.6 kJ / 174.8 kcal
- Eiwitten
- 9.2 g
- Koolhydraten
- 16.6 g
- Vetten
- 8.6 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Śledzie po kaszubsku
13h 45 min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15 min
Śledzie po wiejsku
25h 10 min
Śledzie w zalewie paprykowej
2 Std. 45 Min
Tatar ze śledzia
10 min
Pulpety z karpia w galarecie
4 Std. 10 Min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25 min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 Std. 30 Min
Hekele
2h 40 min
Paprykarz à la szczeciński
45min