Apparaten en accessoires
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
8 porcji
Ingrediënten
Farsz
-
120 g orzechów włoskich, łuskanych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
25 g bułki tartej
-
1 jajko
-
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
-
1200 g schabu wieprzowego w całości
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
-
5 łyżek wody
Sos
-
120 g wody
-
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
-
¼ - ½ łyżeczki soli (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
35.5 g
Calorieën
1743.3 kJ /
416.4 kcal
Vetten
27.9 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
7.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
DOBRZE UPIECZONE
20 recepten
Polen
Polen
ZIMA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Gotowanie i farbowanie jajek na niebiesko (czerwoną kapustą)
3u. 20min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1u. 40min
Gotowanie i farbowanie jajek na żółto (kurkumą)
3u. 20min
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40min
Pulpety z karpia w galarecie
4u. 10min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2u. 40min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9u. 15min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1u. 5min
Paprykarz ze śledziem
1u. 30min
Śledzie po japońsku
45min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1u. 15min