Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
of 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 36.7 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Rolada z boczku i schabu
11 Std. 40 Min
Ser typu mascarpone
22h
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min