Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

3.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

1890 g

Ingrediënten

Chutney pomme-gingembre

1 c. à café de graines de coriandre
6 capsules de cardamome (les graines seulement)
2 cm de gingembre
5 pommes coupées en dés
100 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre de cidre

Chutney de mangue épicée

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
4 cm de gingembre
2 mangues mûres coupées en morceaux
150 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre blanc
50 g de raisins secs
1 c. à café de graines de moutarde
¼ c. à café de piment séché en flocons

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 0.1 g

Calorieën 95.2 kJ / 22.8 kcal

Vetten 0.1 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney à la mangue

4u.

Chutney d'abricots

4u.

Foie gras au café et aux pruneaux

1u. 35min

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1u. 5min

Chutney aux raisins

25min

Chutney de poires

55min

Glace au gingembre

12u.

Chutney d'ananas

35min

Chutney de figues

4u.

Chutney pomme-oignon-ananas

4u.

Pesto à l'ail des ours

10min

Tzatziki comme en Grèce

40min