Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

3.2 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u. 30min

8 portions

Ingrediënten

6 jaunes d'œufs
500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de cannelle en poudre
14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
quelques amandes effilées
quelques feuilles de menthe

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 44.9 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 999.1 kJ / 240.1 kcal

Vetten 17.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - septembre 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Îles flottantes et compotée de pommes

1u. 40min

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35min

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

5u. 30min

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1u. 5min

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40min

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14u.

Gaspacho de concombre aux fraises

45min

Raifort au coing

Geen beoordelingen

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30min

Eton mess, fraises et rhubarbe

1u. 10min

Poires duchesse

12u. 25min

Tarte sucrée au potiron

1u.