Gaspacho aux tomates et yaourt

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

Glace à la cannelle et aux figues

Ananas confit aux épices et au lait de coco

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

Salade d'orange au thé et à la rose

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

Pistou de fanes de carottes

Compotée pomme-betterave aux épices

Figues vapeur et sirop au vin rouge