Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

5 tranches de pain de mie blanc
500 g d'eau
150 g de blettes
6 œufs de ferme
50 g de persil frais
2 gousses d'ail
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
40 g de beurre
huile de friture
70 g de farine de riz
2 blancs d'œufs battus

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 2013 kJ / 485 kcal

Vetten 38 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soufflés glacés à la mangue

9 godz.

Tartinade d'aubergines et chapatis

2 godz. 5 min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1 godz. 15 min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

50 min

Haricots blancs à l'ail

50 min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45 min

Taboulé au fonio

50 min

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

1 godz.

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Brak ocen

Sauce à la mangue

50 min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2 godz. 50 min

Betteraves marinées aux framboises

1 godz. 35 min