Tortilla de berenjenas y queso

Tortilla de berenjenas y queso

2.3 166 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

8 raciones

Ingrediënten

100 g de cebolleta
100 g de aceite de oliva
500 g de patatas en rodajas finas
300 g de berenjena (1 berenjena)
1 ½ cucharadita de sal
6 huevos
aceite de oliva para el sartén
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8 g

Calorieën 1022 kJ / 245 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 11.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial berenjena 12 recepten
Spanje

ESPECIAL BERENJENAS 12 recepten
Mexico

Recetas Sencillas - Para el día a día 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortilla de verduras

30min

Tortilla de coliflor

40min

Habas tiernas rehogadas

30min

Tortilla de alcachofas

30min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30min

Berenjenas al ajillo

50min

Tortilla de calabacín

30min

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50min

Tortilla de patatas mediterránea

40min

Berenjenas rellenas con pollo

45min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min