Compatibele versies
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas de lentejas
- 180 - 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 60 g de zanahoria en trozos
- 500 g de lentejas cocidas (en conserva)
- 20 g de maicena
- 30 g de semillas de sésamo blanco
- 30 g de pipas de girasol
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 2 cucharaditas de especias variadas morunas
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pan rallado
- 80 g de copos de avena
Crema de verduras
- 180 - 200 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de calabacín pelado, en trozos
- 160 g de zanahoria en trozos
- 700 g de pulpa de calabaza en trozos
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Salsa
- 20 g de maicena
- 60 g de nata vegetal
- 80 g de mostaza de Dijon
- 40 g de kétchup
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1688 kJ / 404 kcal
- Eiwitten
- 15.7 g
- Koolhydraten
- 45.9 g
- Vetten
- 17.5 g
- Vezels
- 12.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Gofres veganos con espinacas
30min
Ensalada templada de judías blancas y verdes con pasta
30min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón
50min
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45 Min
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1h 5min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3 Std. 10 Min
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
1h 10min
Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos
2 Std. 45 Min
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
45 Min