Crema de calabacín y anacardos crudivegana
TM5 TM31 TM6

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

3.2 (86 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de agua
  • 200 g de anacardos crudos sin sal (previamente hidratados en agua)
  • 40 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
  • 500 g de calabacín en trozos (3-4 cm)
  • ½ diente de ajo
  • 10 g de cebolleta en trozos (2-3 cm)
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida (y algo más para espolvorear)
  • 50 g de tomates secos en aceite (cortados en tiras)
  • 50 g de aceitunas negras en rodajas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1808 kJ / 432.5 kcal
Eiwitten
15.7 g
Koolhydraten
10.4 g
Vetten
36.5 g
Vezels
6.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten