Crema de calabacín y anacardos crudivegana

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

3.2 89 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
200 g de anacardos crudos sin sal (previamente hidratados en agua)
40 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
500 g de calabacín en trozos (3-4 cm)
½ diente de ajo
10 g de cebolleta en trozos (2-3 cm)
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida (y algo más para espolvorear)
50 g de tomates secos en aceite (cortados en tiras)
50 g de aceitunas negras en rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 1808 kJ / 432.5 kcal

Vetten 36.5 g

Vezels 6.7 g

Koolhydraten 10.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw food 11 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1u.

Gazpacho de zanahorias

10min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Gazpacho con cúrcuma

2u.

Crema de calabaza

45min

Gazpacho de melón

10min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8u. 40min

Sopa fría de melón

10min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Gazpacho de melón

15min

Crema de calabaza

45min

Crema de calabacín y aguacate

30min