Sopa fría de manzana y puerro
TM5 TM6

Sopa fría de manzana y puerro

4.1 (145 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
  • 3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • 30 g de mantequilla
  • 800 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 200 g de nata para cocinar
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
788 kJ / 189 kcal
Eiwitten
2.1 g
Koolhydraten
8.9 g
Vetten
16.1 g
Vezels
2.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten