Tallarines con calabaza
TM5 TM6

Tallarines con calabaza

4.5 (281 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para la pasta)
  • 50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de verduras variadas (tallos de apio, zanahoria y cebolla) en trozos de 2-3 cm
  • 3 cucharadita de sal
  • 400 g de carne picada de ternera
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 320 g de tallarines al huevo
  • 10 g de mantequilla
  • 60 g de vino blanco seco
  • 50 g de cebolla
  • 100 g de dados de beicon ahumado (1-2 cm)
  • 800 g de pulpa de calabaza en trozos (2-3 cm)
  • 250 g de mozzarella fresca en trozos (2-3 cm)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1811 kJ / 433 kcal
Eiwitten
28.9 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
19.7 g
Vezels
1.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten