Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g dried shiitake mushrooms, soaked to soften
- 10 garlic cloves
- 150 g shallots
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 1000 g pork belly, skinless, cut into thin slices (0.5 cm)
- 80 g fermented soybean paste
- 20 g fish sauce
- 30 g oyster sauce
- 30 g dark soy sauce
- 20 g light soy sauce
- 30 g brown sugar
- 20 g mushroom seasoning powder
- 30 g cooking oil
- Voeding
- per 1 jar
- Calorieën
- 1477 kJ / 353 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 50 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 2018 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Chrysanthemum Tofu Soup
2 godz. 10 min
Hot and Sour Pineapple Rice
1h 15min
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
1h
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1h
Nyonya Fish Maw Soup
1j 10 menit
Oil-free honey chicken wings
50min
Taiwanese three cup chicken
20 Min
Fast and easy stir fried mee hoon
20 Min
Summer seafood soup
45 Min
Teochew Seafood Porridge
45 Min
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50min