Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.2 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

minced meat (pork or chicken)
100 g
light soy sauce
1 tbsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
cooking oil
2 tsp
firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil dark roasted
1 tsp
spring onions chopped, to garnish
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 654 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 612 kJ / 146 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix®️ Experience Menu 33 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

1u. 30min

Homemade Soy Milk

35min

Mapo tofu

15min

Yasai Yaki

25min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min

Dried Shrimp Sambal

55min

Pork Ball Soup With Cabbage

25min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Teochew Seafood Porridge

45min

Tomato-egg soup

20min