Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 14 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 318.2 mg

Eiwitten 29.7 g

Calorieën 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Vetten 25.8 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 16.5 g

Koolhydraten 1.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°24 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce madère

Sauce madère

35min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Beurre blanc

Beurre blanc

25min

Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

40min

Risotto aux herbes et aux coques

Risotto aux herbes et aux coques

45min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1u.

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1u.

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

1u. 45min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min