Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 14 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 318.2 mg

Eiwitten 29.7 g

Calorieën 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Vetten 25.8 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 16.5 g

Koolhydraten 1.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°24 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1u. 10min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce hollandaise

15min

Beurre blanc

20min

Beurre blanc

25min

Mouclade charentaise

40min

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

12u.

Sauce dieppoise

35min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1u.

Joues de porc à la bière

1u. 10min