Crème à tartiner fromage frais-radis

Tartinade aux deux saumons et citron vert

Tartinable aux radis et curry breton

Financiers au comté

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

Cheesecake aux radis

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Minicannelés au foie gras

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Cuisson des bigorneaux