Feuilletés aux olives

Rondelles de courgette, crème de chèvre

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Canard laqué et purée de vitelotte

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

Soufflé au thon

Verrine de saint-jacques au chou chinois

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Tartinable de crevettes aux épices cajun

Tartinable aux radis et curry breton

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur