Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de dorade grise à la normande

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

Saumon vapeur et purée de petits pois

Pavés de saumon, riz coriandre et citron