Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de bigorneaux
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais, équeuté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 644.8 kJ / 152.5 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 0.3 g
- Vetten
- 3.5 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 1654.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Beurre blanc
25min
Raie aux câpres
45 Min
La cuisson des langoustines
40 Min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 Min
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10 Min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 Std. 25 Min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 Std. 30 Min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Bulots au court-bouillon
2h
Dorer 250 g d'échalotes
25min
Salade de pâtes aux coques
45 Min
Palourdes et amandes farcies
40 Min