Cuisson des bigorneaux

Cuisson des bigorneaux

5.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

600 g de bigorneaux
1500 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
1 gousse d'ail
1 brin de persil frais équeuté

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1654.3 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 644.8 kJ / 152.5 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 0.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°20 41 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1u. 20min

Marinade pour poisson - Inspiration asiatique

5min

Beurre blanc

25min

Coques aux herbes, chantilly Passion

30min

Maquereaux à la moutarde

30min

Palourdes et amandes farcies

40min

Bulots au court-bouillon

2u.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Raie aux câpres

45min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2u.

La cuisson des langoustines

40min

Moules à la crème et au vin blanc

45min