Pollo con mole de San Fernando

Pollo con mole de San Fernando

4.8 97 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 porciones

Ingrediënten

  • 150 g de cacahuates tostados sin sal
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 4 pimientas negras enteras
  • 2 clavos de olor
  • 500 g de jitomate en trozos
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 1 rama de epazote sólo las hojas
  • 200 g de agua
  • 30 g de aceite
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 46 g
Calorieën 1760 kJ / 419 kcal
Vetten 20 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...