Pollo con mole de San Fernando
TM31 TM5 TM6

Pollo con mole de San Fernando

4.8 (87 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g de cacahuates tostados sin sal
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 4 pimientas negras enteras
  • 2 clavos de olor
  • 500 g de jitomate, en trozos
  • 150 g de cebolla, en trozos
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 1 rama de epazote, sólo las hojas
  • 200 g de agua
  • 30 g de aceite
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1760 kJ / 419 kcal
Eiwitten
46 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
20 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten