Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 4 pimientas negras enteras
- 2 clavos de olor
- 500 g de jitomate, en trozos
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 rama de epazote, sólo las hojas
- 200 g de agua
- 30 g de aceite
- 2 cubos de caldo de pollo
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1760 kJ / 419 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado a la veracruzana
30min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Tinga de pollo
30min
Pollo con mole verde
1 Std.
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45min
Pollo en chile mulato
30min
Pollo con mole
1 Std.
Pollo con mole almendrado
2h
Tacos de pollo al pastor
45min
Pollo encacahuatado
45min