Pollo con mole de San Fernando

Pollo con mole de San Fernando

4.8 107 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

150 g de cacahuates tostados sin sal
1 cucharadita de comino en polvo
4 pimientas negras enteras
2 clavos de olor
500 g de jitomate en trozos
150 g de cebolla en trozos
2 chiles chipotles adobados
1 rama de epazote sólo las hojas
200 g de agua
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 46 g

Calorieën 1760 kJ / 419 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de hongos y epazote

35min

Sopecitos de nopal y pollo

1u. 10min

Tostadas nayaritas de surimi

15min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Enchiladas en hoja de lechuga

35min

Pollo con mole verde

1u.

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1u.

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Crema de chícharos con queso crema

50min

Nopales al guajillo TM6

35min

Sopa de lima

40min

Pancita de hongos

1u.