Sopecitos de nopal y pollo
TM31 TM5 TM6

Sopecitos de nopal y pollo

4.8 (53 beoordelingen)

Ingrediënten

Cocción del pollo

  • 1000 g de agua
  • 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa

  • 500 g de jitomate, asado
  • 200 g de cebolla, asada
  • 2 dientes de ajo, asados
  • 10 g de chiles serranos, asados
  • 250 g de chile poblano, desvenado y sin semillas
  • 2 cucharaditas de sal

Sopes

  • 300 g de queso panela
  • 250 g de cebolla
  • 500 g de nopales baby
  • 60 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de harina de maíz nixtamalizado, tipo MASECA
  • 400 g de frijoles refritos
  • 5 ramitas de cilantro, picado
  • 250 g de crema ácida, para servir

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2515 kJ / 599 kcal
Eiwitten
47 g
Koolhydraten
66 g
Vetten
14 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten