Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cebollas encurtidas
- 200 g de cebolla morada, en cuartos
- 1 cda de orégano seco
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 100 g de jugo de limón
- 50 g de vinagre de manzana
- 1 chile habanero, sin tallo, a la mitad o al gusto
- 700 g de jitomate, en cuartos
- 90 g de cebolla, en cuartos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 2 chiles serranos, sin tallo
Pollo para rellenar<br>
- 250 g de queso oaxaca, frío en cuartos
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos
- 30 g de aceite de oliva
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa de jitomate<br>
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de comino en polvo
- 6 bolillos, rebanados sin migajón
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2021 kJ / 481 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1505 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tacos de pollo al pastor
45 Min
Caldo tlalpeño
1sa 20 dk
Enchiladas en hoja de lechuga
35 dk
Sopa de tortilla
40 dk
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Salpicón de res
1sa
Ensalada de pollo
20 dk
Enchiladas de pollo
40 dk
Sopa de tortilla
25 dk
Pasta al poblano
35 dk
Flautas de res
1sa
Tortas ahogadas
2sa 40 dk