Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo

4.4 25 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

Cebollas encurtidas

200 g de cebolla morada en cuartos
1 cda de orégano seco
1 cda de sal fina o al gusto
100 g de jugo de limón
50 g de vinagre de manzana
1 chile habanero sin tallo, a la mitad o al gusto
700 g de jitomate en cuartos
90 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo pelados
2 chiles serranos sin tallo

Pollo para rellenar<br>

250 g de queso oaxaca frío en cuartos
200 g de cebolla en cuartos
350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
30 g de aceite de oliva
5 g de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Salsa de jitomate<br>

1 cdita de orégano seco
1 cdita de sal fina
1 cdita de comino en polvo
6 bolillos rebanados sin migajón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1505 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2021 kJ / 481 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de tortilla

25min

Pasta al poblano

35min

Tortas ahogadas

2u. 40min

Sopa de tortilla

40min

Salsa de aguacate y tomate verde

10min

Chilaquiles rojos

25min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Salsa verde con chipotle

20min

Rajas con queso

25min

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20min

Enchiladas suizas

1u.

Salsa tampico

10min