![Tortas ahogadas de pollo Tortas ahogadas de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4BCF9194-8862-4B41-B85B-58F745BA556B/Derivates/b7707f7d-d652-4309-acd8-b4925919d226.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cebollas encurtidas
- 200 g de cebolla morada, en cuartos
- 1 cda de orégano seco
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 100 g de jugo de limón
- 50 g de vinagre de manzana
- 1 chile habanero, sin tallo, a la mitad o al gusto
- 700 g de jitomate, en cuartos
- 90 g de cebolla, en cuartos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 2 chiles serranos, sin tallo
Pollo para rellenar<br>
- 250 g de queso oaxaca, frío en cuartos
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos
- 30 g de aceite de oliva
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa de jitomate<br>
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de comino en polvo
- 6 bolillos, rebanados sin migajón
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2021 kJ / 481 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1505 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de tortilla
40 min
Mini Tlayudas
30 min
Salsa de chile serrano toreado
20 min
Jugo de carne al chipotle
55 min
Flautas de res
1 godz.
Tortas ahogadas
2h 40min
Flautas ahogadas
1 godz.
Rajas con queso
25 Min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Salsa de aguacate y tomate verde
10 Min
Sopa de tortilla
25 Min
Caldo tlalpeño
1 godz. 20 min