Pollo con mole verde

4.6 16 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

80 g de lechuga romana en trozos
150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
100 g de pepitas de calabaza
60 g de cacahuates tostados sin sal
1 pieza de cebolla cambray solo el tallo verde
1 ramita de cilantro fresco solo las hojas
1 ramita de perejil fresco solo las hojas
1 pieza de chile serrano
1 pizca de comino en polvo al gusto
2 cdas de sal o al gusto
400 g de tomate verde en trozos
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla
20 g de aceite
200 g de agua (ver tip)
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porciones

Natrium 14741.1 mg

Eiwitten 258.4 g

Calorieën 8953.6 kJ / 2140 kcal

Vetten 93.1 g

Vezels 21.6 g

Verzadigd vet 15.2 g

Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® A la mesa 2024 10 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1u. 10min

Pollo con mole verde

1u.

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1u.

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Pollo encacahuatado

45min

Cochinita Pibil rápida

30min

Pollo con mole almendrado

2u.

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Tortitas de carne en salsa verde

1u. 40min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min