Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

4.5 49 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
6 porciones

Ingrediënten

  • 35 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 6 hojas de epazote fresco
  • 30 g de aceite
  • 150 g de setas
  • 90 g de hongos portobello, frescos en trozos
  • 150 g de champiñones
  • 20 g de chiles guajillo sin semillas
  • 150 g de jitomate cortado en cuartos
  • 650 g de fondo de verduras
    650 g de caldo de verduras, en tetrapack
  • limones cortados en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 1 g
Calorieën 239 kJ / 57 kcal
Vetten 5 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...