Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

4.5 49 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 porciones

Ingrediënten

35 g de cebolla
1 diente de ajo
6 hojas de epazote fresco
30 g de aceite
150 g de setas
90 g de hongos portobello, frescos en trozos
150 g de champiñones
20 g de chiles guajillo sin semillas
150 g de jitomate cortado en cuartos
650 g de fondo de verduras

650 g de caldo de verduras, en tetrapack
limones cortados en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 1 g

Calorieën 239 kJ / 57 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo de habas con nopales

9 h

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 min

Mole de olla vegetariano

1 h

Sopa de hongos con huitlacoche

25 min

Sopa de poro y papa

40 min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Sopa de setas

35 min

Sopa de poro y papa

40 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Pancita de hongos

1 h

Sopa de nopales

45 min

Sopa de nopales y huevo hilado

50 min