Sopa de setas

Sopa de setas

4.0 79 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

5 porciones

Ingrediënten

1 pieza de chile guajillo sin semillas ni tallo
2 piezas de dientes de ajo pelado
2 piezas de jitomate en cuatros
200 g de cebolla blanca en cuatros
500 g de setas en cuatros
40 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
200 g de espinacas baby frescas
10 hojas de epazote
1 pieza cubo de caldo de verduras
200 g de granos de elote
6 hojas de laurel frescas
600 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 726 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 769 kJ / 183 kcal

Vetten 9 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de flor de calabaza

30 min

Sopa de hongos con huitlacoche

25 min

Sopa de poro y papa

40 min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30 min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 min

Sopa de hongos y epazote

35 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Sopa de nopales y huevo hilado

50 min

Caldo de habas con nopales

9 godz.

Pancita de hongos

1 godz.

Sopa de verdolagas

50 min

Sopa de nopales

45 min