Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- aceite en aerosol
- 1000 g de lomo de cerdo, fileteado sencillo en corte delgado
- 250 g de cacahuates tostados sin sal, tipo macho tostado
- 1 chile de árbol, tatemado
- 500 g de jitomates
- 50 g de cebolla blanca
- 2 diente de ajo, tatemados
- 1 cubo de caldo de pollo
- 354 g de leche evaporada
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 17118.9 kJ / 4091.5 kcal
- Eiwitten
- 289.2 g
- Koolhydraten
- 109.6 g
- Vetten
- 277.7 g
- Verzadigd vet
- 78 g
- Vezels
- 25.4 g
- Natrium
- 3269.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cochinita Pibil Demo
15 dk
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1hod. 10min
Filete de pescado con costra de café
30 min
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25 min
Pescado a la Veracruzana
30 min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min
Enchiladas con crema de epazote
40 min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30 min
Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar
35min