Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

4.6 76 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 porciones

Ingrediënten

120 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de chile chipotle adobado
200 g de jitomate en trozos
20 g de aceite de oliva
1100 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
150 g de granos de elote
100 g de champiñones en cubos
200 g de flor de calabaza troceadas
5 hojas de epazote
limones para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2 g

Calorieën 300 kJ / 72 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pancita de hongos

1u.

Crema de flor de calabaza

30min

Jugo de carne al chipotle

55min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1u. 10min

Crema de cilantro

30min

Sopa de setas

35min

Ensalada de manzana navideña

10min

Sopa de hongos y epazote

35min

Mole de olla vegetariano

1u.

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Tinga de setas

25min

Alambre de pescado

35min