Compatibele versies
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'aubergines, pelées et coupées en dés
- 5 gousses d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 100 g de pecorino
- 150 g de roquette
- 20 g de jus de citron
- 350 g de viande de bœuf, coupée en tranches fines
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1895 kJ / 452 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 32 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare de saumon
50min
Rouleaux de printemps
30 Min
Fish and chips, sauce tartare
1h 20min
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2 godz. 5 min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1 Std. 25 Min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1 Std. 15 Min
Poulet mariné et pain pita
2 godz. 50 min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Poke bowl hawaïen
45min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Salade César
30 Min