Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 600 g de langoustines
- 40 g de beurre
- 450 g d'eau
- 120 g de carotte, coupée en tronçons
- 2 branches de céleri, coupées en tronçons
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de graines de fenouil
- 1 anis étoilé
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de citronnelle déshydratée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1907.5 kJ / 457.3 kcal
- Eiwitten
- 35.3 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 31.3 g
- Verzadigd vet
- 20.5 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 867.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Calamar à la coriandre et à l'ail
30min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Opérette de fruits de mer
1h 40min
Spaghetti de Sichuan
50min
Chou farci de tourteau
2h
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Soupe froide au curry rouge
10min
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1 Std. 25 Min
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
45min
Soupe de fruits de mer irlandaise
45min