Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 600 g de langoustines
- 40 g de beurre
- 450 g d'eau
- 120 g de carotte, coupée en tronçons
- 2 branches de céleri, coupées en tronçons
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de graines de fenouil
- 1 anis étoilé
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de citronnelle déshydratée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1907.5 kJ / 457.3 kcal
- Eiwitten
- 35.3 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 31.3 g
- Verzadigd vet
- 20.5 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 867.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bisque de crevettes et croûtons
1 Std.
Assaisonnement pour poisson aux algues
5 Min
Soupe hongroise aux champignons
30 Min
Bouillon asiatique au poisson
35 Min
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45 Min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4u. 25min
Vinaigrette aux légumes
10 Min
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1 Std. 5 Min
Poulet à la jamaïcaine
1hod. 40min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50 Min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 Min