Risotto au safran, pecorino et tomates

Risotto au safran, pecorino et tomates

4.2 98 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en quatre
1 dose de pistils de safran
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 branche de romarin frais effeuillée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de tomates cerise coupées en deux
½ bouquet de basilic frais équeuté
5 tiges de cerfeuil frais équeutées
40 g de pecorino râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1715 kJ / 410 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

30min

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

30min

Omelette au saumon fumé et aux asperges

40min

Salade détox

10min

Carré d'agneau en croûte

55min

Curry rouge thaï

1u.

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1u. 15min

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3u. 20min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min