Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de yaourt nature
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 500 g de viande d'agneau, en morceaux
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1000 g d'eau
- 2 bottes d'asperges vertes, coupées en deux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2038 kJ / 487 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 33 g
Alternatieve recepten
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 Min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Tartare de daurade à la thaïe
1 Std. 15 Min
Saltimboccas de veau
35 Min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1j
Boulettes de veau au piment d'Espelette
1j 25 menit
Salade thaïe au bœuf
1j 30 menit
Poulet au basilic et aux épinards
1 godz. 5 min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 Min
Carré d'agneau en croûte
55 Min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1j