Spinatstrudel mit Erdäpfeln

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

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Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen halbiert
2 - 4
Zwiebeln halbiert
70 - 100 g
Erdäpfel geschält, in Stücken
400 g
Wasser etwas mehr zum Bestreichen
500 g
Blattspinatwürfel, TK
700 g
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
3 - 4 Prisen
Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)
1 Pck.
Feta
150 g
Eidotter
1
Sesam
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1003 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1442 kJ / 344 kcal

Vetten 21 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 27 g

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