Crevetten Sweet and Sour

Crevetten Sweet and Sour

4.4 92 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Sauce

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
roter Chili entkernt
1
Wasser
280 g
Zucker
70 g
Reisessig
70 g
Maisstärke
2 EL
Tomatenpüree
2 EL
Sojasauce
40 g

Reis und Gemüse

Wasser
900 g
Salz
2 ½ TL
Basmatireis (10 Minuten Garzeit)
250 g
Peperoni (rot und gelb), in Streifen (5 mm)
200 g
Ananas in Stücken (2 cm)
200 g
Broccoli in kleinen Röschen
200 g
Sesamöl, geröstet
1 ½ EL

Crevetten

Sesamöl, geröstet
3 EL
Crevetten (Bio), tiefgekühlt, aufgetaut, bis aufs Schwanzende geschält, trocken getupft
600 g
Salz
1 TL
Sesam
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 41.2 g

Calorieën 2775 kJ / 664 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 83 g

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